photo Marché d'été Eaux-Bonnes

Marché d'été Eaux-Bonnes

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Marché

Eaux-Bonnes 64440

Le 29/07/2025

Chaque mardi, nos producteurs et artistes locaux vous attendent dans le jardin Darralde afin de nous faire découvrir leurs bons et beaux produits. Du fromage, du pain, de la nourriture orientale, de la maroquinerie, des illustrations,... le marché des Eaux-Bonnes vous permettra de faire le plein de denrées ossaloises.

photo Marché d'été Eaux-Bonnes

Marché d'été Eaux-Bonnes

Marché, Repas - Dégustation

Eaux-Bonnes 64440

Le 29/07/2025

Chaque mardi, nos producteurs et artistes locaux vous attendent dans le jardin Darralde afin de nous faire découvrir leurs bons et beaux produits. Du fromage, du pain, de la nourriture orientale, de la maroquinerie, des illustrations,... le marché des Eaux-Bonnes vous permettra de faire le plein de denrées ossaloises.

photo Cuisson au four à pain de Conches, saison 2025

Cuisson au four à pain de Conches, saison 2025

Patrimoine - Culture

Conches-en-Ouche 27190

Du 09/08/2025 au 26/10/2025

Benoist Parmentier, pâtissier-chocolatier à Conches-en-Ouche, allumera le four à pain du Musée du Rouloir de Conches et confectionnera des pains à l'ancienne, des brioches, et d'autres gourmandises pour les petits et les grands. Dates à retenir : 08/03 - 05/04 - 03/05 - 29/05 - 05/07 - 09/08 - 06/09 - 04/10 - 26/10 Musée du Rouloir - Arboretum Rue du Dr. Paul-Guilbaud 27190 Conches-en-Ouche 02 32 37 92 16 Pâtisserie Benoist Parmentier 49 place Carnot 27190 Conches-en-Ouche 09 66 81 04 92

photo Visite guidée de la citadelle

Visite guidée de la citadelle

Patrimoine - Culture

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 28/07/2025

La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.

photo Visite guidée de la citadelle

Visite guidée de la citadelle

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 28/07/2025

La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Amanzé 71800

Du 18/07/2025 au 22/08/2025

Marché qui a lieu le 3ème vendredi de chaque mois et sur lequel vous trouverez la plupart des familles de produits (bœuf, cerf, volaille, petits fruits transformés en attendant les frais, pain, œufs, bière, vin...). Possibilité de manger et boire sur place avec les pizzas des Saveurs de la Chaume et les produits des collègues présents, tables, chapiteau, parking, produits de qualité, bonne ambiance, tout est prévu pour que vous passiez un bon moment.

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Vie locale

Amanzé 71800

Du 18/07/2025 au 22/08/2025

Marché qui a lieu le 3ème vendredi de chaque mois et sur lequel vous trouverez la plupart des familles de produits (bœuf, cerf, volaille, petits fruits transformés en attendant les frais, pain, œufs, bière, vin...). Possibilité de manger et boire sur place avec les pizzas des Saveurs de la Chaume et les produits des collègues présents, tables, chapiteau, parking, produits de qualité, bonne ambiance, tout est prévu pour que vous passiez un bon moment.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban 2 – Pain & Mezzés" (la suite du 1)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 31/08/2025

Je t’invite à la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban. Un nouvel atelier pour encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds & froids & du fameux pain pita ! Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Avec ce deuxième atelier un peu plus long nous verrons 8 nouvelles recettes qui pour beaucoup sont tout aussi abordables qu’au « Liban 1 » mais d’autres un peu plus complexes. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Pain Pita Fatayer à l’épinard Toum (Crème d’ail) Kofte de lentilles corail & boulghour Pickle de navets marinés (Kabees el Lift) Salade Fattoush (version estivale ou hivernale) Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yogurt aromatisé & pita frit) Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en période estivale Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en période hivernale ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients[...]

photo Brunch au château

Brunch au château

Repas - Dégustation

Crespy-le-Neuf 10500

Le 31/08/2025

Pour bruncher, c'est au château de Crespy qu'il faut aller ! Selon la saison et le marché, vous pourrez découvrir des surprises autour du buffet. Vous pourrez notamment y déguster : Boissons chaudes : café, sélection de thés, chocolat Boissons froides : jus de fruits du terroir, eaux Viennoiseries, pains variés, brioche, cake, tarte Assortiment de confitures maison, miel du village Beurre doux et beurre demi-sel Yaourts fermiers nature et aux fruits Céréales, petits pains baguettes, pain grillé Fruits frais, salade de fruits ou compote Charcuteries artisanales maison Saumon fumé maison sur sa tartine Œuf à la coque et œuf dur À la demande : œufs brouillés et omelettes & bacon et saucisses grillés Salade de tomates & Burrata Salade Party Plats cuisinés chauds du moment Fromages variés de la Région et d’ailleurs Buffet de desserts maison : tartes, flan, salade de fruits… Carte des Vins et Champagne (en supplément) Pensez à réserver par mail ou par téléphone.

photo La balade gourmande d'Anton

La balade gourmande d'Anton

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Artisanat, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Marché

AGON-COUTAINVILLE 50230

Le 29/07/2025

Partez à la découverte des parcs à huitres, des moulières et de la pêcherie "La Petite" à bord d'un attelage motorisé tracté. Balade avec pause dégustation au cœur des parcs (huîtres ou rillettes de poisson, pain, citron accompagné de vin blanc ou jus de pomme). Durée 1h45. Se présenter 15 mn avant l'horaire du départ en bas de la cale du Passous à Agon-Coutainville. Réservations et billetterie auprès de tous les bureaux de Coutances Tourisme.

photo Marché de produits locaux

Marché de produits locaux

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Amendeuix-Oneix 64120

Le 29/07/2025

Tous les mardis soirs en été, retrouvez tous vos producteurs locaux : légumes, fromages de brebis et de chèvre, poulets, canards, pains, confitures, fruits, huile, bières, oeufs et plats cuisinés. Animations, buvette et restauration sur place.

photo Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier

Conchez-de-Béarn 64330

Le 29/08/2025

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par un boulanger professionnel. Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons traditionnelles. Plongez les mains dans la farine et vivez une expérience aussi savoureuse qu'authentique ! Sur réservation.

photo La balade gourmande d'Anton

La balade gourmande d'Anton

Repas - Dégustation, Balades, Vin - Oenologie

Agon-Coutainville 50230

Le 29/07/2025

Partez à la découverte des parcs à huitres, des moulières et de la pêcherie "La Petite" à bord d'un attelage motorisé tracté. Balade avec pause dégustation au cœur des parcs (huîtres ou rillettes de poisson, pain, citron accompagné de vin blanc ou jus de pomme). Durée 1h45. Se présenter 15 mn avant l'horaire du départ en bas de la cale du Passous à Agon-Coutainville. Réservations et billetterie auprès de tous les bureaux de Coutances Tourisme.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charmeil, 30, Allier, Occitanie

CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée.

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'adjoint en boulangerie doit assurer le bon fonctionnement et l'évolution du point de vente en respectant et/ou en faisant respecter les procédures, la politique commerciale, les méthodes de vente et de fabrication. Vos missions : Vente Avoir une bonne connaissance des produits ; Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ; Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ; Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente ; Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ; Préparer les commandes UberEats et click & collect ; Effectuer les « paniers antigaspi » sur Too Good To Go. Identifier et enregistrer les pertes : soir, vente, casse, etc. Vérifier la conformité des commandes à réception des livraisons ; Management [...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Coulanges-lès-Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie-Pâtisserie Bourguignonne recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos Missions principales : - Production et cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries, petits-fours en qualité constante et quantité suffisante - Gestion des matières premières et de la qualité - Maniement et entretien des ustensiles, du matériel, des locaux - Réception et rangement des marchandises, gestion des stocks - Connaissances des règles d'hygiène : chaîne du froid, conditions stockages des produits alimentaires Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Pour compléter notre équipe de vente nous proposons un poste d' Employé polyvalent à temps complet (35h) (H/F). Au sein de notre équipe, vos missions seront de : - Accueillir, servir et conseiller la clientèle dans le sérieux, la joie et la bonne humeur. - Mettre en rayon pains, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs de façons harmonieuse et soignée. - Réaliser les encaissements - Participer à l'entretient du magasin - Confectionner des recettes simples afin de réassortir les rayons en cas de besoins. - CDI, Temps plein (35H semaine) - Poste à pourvoir dès que possibles. - Plannings fixes et déterminés à l'avance - Horaire du mardi au vendredi 6h30 à 13h30, le samedi 6h30 à 12h30 et le dimanche 7h30 à 12h30 - Salaire 12,76 € de l'heure, prime le dimanche et jour férier Qui sommes-nous ? La boulangerie l'épi est une boulangerie pâtisserie artisanale situé entre Lambezellec et kerinou à Brest. Depuis 2014, Mr Dugris propose de savoureux produits, pains spéciaux et spécialités bretonnes. Nous façonnons et cuisons nos pains sur place. Toute nos pâtisseries sont fabriquées maison. Candidature à adresser par mail ou à déposer directement à la boulangerie

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Neuvy-Saint-Sépulchre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Neuvy-Saint-Sépulchre (36) - Boulangerie Pains & Gourmandises Horaires : 5h à 13h - Travail du mardi au dimanche matin Réouverture prévue le 8 juillet 2025 ________________________________________ La boulangerie Pains & Gourmandises, nouvellement réinstallée à Neuvy-Saint-Sépulchre, recrute un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour compléter son équipe artisanale dès l'ouverture prévue le 8 juillet. Cadre de travail agréable, équipe dynamique et produits de qualité au cœur du projet ! ( changement de gérance) ________________________________________ Vos missions : - Réalisation quotidienne de pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries - Préparation, cuisson, montage et finitions dans le respect des recettes - Participation à la création de nouvelles douceurs selon les saisons - Gestion des matières premières et respect des normes d'hygiène - Collaboration étroite avec l'équipe de production ________________________________________ Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - formation et accompagnement possible - Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et aimez le travail bien fait - Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet à long terme ________________________________________ [...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Neuvy-Saint-Sépulchre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Neuvy-Saint-Sépulchre (36) - Boulangerie Pains & Gourmandises Horaires : 3h à 10h - Travail du mardi au dimanche matin Réouverture prévue le 8 juillet 2025 ________________________________________ Pains & Gourmandises, boulangerie artisanale située à Neuvy-Saint-Sépulchre, rouvre ses portes le 8 juillet et recherche un(e) Boulanger(e) motivé(e) pour intégrer une équipe conviviale dans un cadre de travail agréable et bien situé. ________________________________________ Vos missions : - Fabrication et cuisson des pains et viennoiseries selon les méthodes artisanales - Gestion des matières premières et des stocks - Entretien du matériel et du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène - Participation à l'esprit d'équipe et à la qualité constante des produits ________________________________________ Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - accompagnement possible - Sérieux(se), motivé(e), autonome et ponctuel(le) - Envie de s'investir dans une entreprise artisanale en développement ________________________________________ Conditions : - CDI - 35h/semaine - Horaires : 3h - 10h, du mardi au dimanche matin - 2 jours consécutifs de repos par roulement au sein de l'équipe -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

*** VENEZ NOUS RENCONTRER LE 26 JUIN 2025 ENTRE 14h15 à 16h30 AU SEIN DE NOTRE ENSEIGNE *** Missions : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Profil : Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de[...]

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un Boulanger Pâtissier Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe . Vous serez en charge de la fabrication de pain ainsi que de la préparation de produits de pâtisserie et de viennoiserie. Votre expertise en tant que tourier sera également sollicitée pour la réalisation de produits . Missions principales : -Fabrication de divers types de pain (traditionnels, spéciaux, etc.) -Préparation de pâtisseries et de viennoiseries -Réalisation de produits feuilletés en tant que tourier -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières -Vous serez amené à faire de la production pour le service traiteur. Profil recherché : -Maîtrise des techniques de fabrication du pain et de la pâtisserie -Sens de l'organisation et du travail en équipe -Rigueur, créativité et passion pour le métier Repos fixe le dimanche + une journée à définir dans la semaine.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villaines-la-Juhel, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Boulanger (H/F) - Participez au plaisir du bon pain au quotidien ! Rejoignez une grande surface dynamique et contribuez à faire de chaque passage en boulangerie un moment savoureux ! Dans le cadre de cette belle opportunité, vos missions seront : - Préparation des pâtes : pétrir, façonner et cuire pains, viennoiseries et autres délices boulangers. - Fabrication en autonomie : suivre les recettes, adapter les quantités selon la demande, tout en respectant les normes d'hygiène. - Cuisson : maîtriser les différents temps et modes de cuisson pour garantir une qualité optimale. - Mise en rayon : veiller à la présentation des produits, à la rotation des stocks et à la propreté de l'espace de vente. - Relation client : être à l'écoute, répondre aux demandes spécifiques et transmettre sa passion du bon pain. Les infos pratiques : - Horaires : travail en équipe sur une amplitude horaire pouvant aller de 4h00 à 13h00 ou de 13h00 à 20h00 du lundi au samedi selon planning - Temps de travail hebdomadaire : 35h Vous aimez travailler de vos mains et êtes passionné(e) par les métiers de bouche ? Vous êtes à l'aise avec les gestes techniques et aimez voir le résultat concret de votre[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flers, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez en charge de la fabrication des pains et des viennoiseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous interviendrez à toutes les étapes de production, depuis la réception des matières premières jusqu'à la cuisson, en mettant en œuvre les techniques de boulangerie artisanale. Missions principales : - Organisation du poste de travail et préparation du matériel et des matières premières. - Fabrication de produits de boulangerie : pétrissage, fermentation, division, détente, façonnage, apprêt, cuisson. - Réalisation de viennoiseries levées et levées feuilletées (croissants, pains au chocolat, brioches.). - Application des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de développement durable. - Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel. Compétences attendues : - Réaliser des pâtes de base (pains, viennoiseries). - Mettre en forme les produits (façonnage, découpe, façonnage manuel et mécanique). - Gérer les temps de fermentation et de cuisson. - Contrôler la qualité des produits finis. - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - S'adapter aux cadences et aux horaires matinaux.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un boulanger-pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie située en plein cœur de la ville. Vous serez chargé(e) de préparer et pétrir la pâte, confectionner et cuire les différents types de pain. De confectionner et de cuire les viennoiseries. Vous intervenez également dans la fabrication de pains et pains spéciaux. Vous assurez la préparation des pâtisseries. Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurités alimentaires. Vous aurez le mercredi de repos + 1 jour dans la semaine.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie située à Courbevoie, disposant de locaux spacieux et aérés, à proximité de La Défense et facilement accessible en métro, RER et tram. Nous recherchons un boulanger (H/F) pour organiser la production des baguettes, des pains spéciaux (bio au levain), des pains pour le snacking ainsi quelques pains salés. Nous souhaitons intégrer une personne passionnée par le métier et le produit, capable de travailler rapidement et proprement, tout en accordant une grande importance à l'hygiène et au respect du matériel. Une maîtrise des processus de fermentation au levain naturel est indispensable. Débutants acceptés. Contrat de 35 heures, avec prise de poste à partir de 5h00 (horaires à définir). Salaire mensuel net : à partir de 1 600 €, évolutif rapidement selon compétences. La boulangerie sera fermé 3 semaines à partir du 28 juillet

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez-nous dès maintenant en tant que Boulanger (h/f) chez Supermarché des Vosges Nous recherchons un(e) Boulanger/Boulangère pour intégrer notre équipe. Vos missions : - Préparer et organiser votre poste de travail - Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits - Réaliser le pétrissage des produits avec soin - Assurer la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries de qualité - Gérer la cuisson des produits avec précision - Appliquer les procédures de fabrication en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance et maîtrise des pains orientaux et viennoiseries Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent et votre dévouement pour ce métier.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bonac-Irazein, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Fournil de l'Oie est bien plus qu'un simple fournil. Situé dans le magnifique village de montagne d'Irazein, en Ariège, nous nous engageons à produire du pain de haute qualité. Chaque grain que nous transformons est soigneusement sélectionné et moulu sur place à Bonac. En rejoignant notre entreprise familiale comme boulanger(e), tu intègreras une équipe passionnée et dynamique qui valorise le travail bien fait. En fabriquant 3 jours / semaine, nous desservons les villages de la vallée et les épiceries jusqu'à St Girons, contribuant ainsi à la vie de la communauté locale. Les missions principales : - Fabrication de pain au levain naturel cuit au four à bois (type gueulard) - Enfournement à la pelle - Mouture sur un moulin Astier : préparation du grain, réglage, contrôles, mise en sac - Commercialisation : livraisons de pain dans la vallée et jusqu'à St Girons - Participation aux corvées de bois - Ménage Horaires pouvant être variables 30h/semaines: Lundi : 12h/21h / Mercredi : 15h/21h / Jeudi : 6h/12h ou 9h/15h / Vendredi : 11h/20h Prise de poste : 15/09/2025 Lieu de travail : Fournil basé à Irazein. Moulin à Bonac. CDD 12 mois avec evolution[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission: - La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) - La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis - La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil: Vous êtes avant tout[...]

photo Assistant / Assistante logistique

Assistant / Assistante logistique

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Thégonnec Loc-Eguiner, 29, Finistère, Bretagne

La boulangerie CANEVET recherche actuellement un/une assistant(e) logistique L'entreprise : La boulangerie Canevet est une entreprise familiale (36 salariés) située à Saint-Thégonnec dans le Finistère. Elle est engagée depuis presque 40 ans dans la fabrication de pains, pâtisseries et farines 100% biologiques. Les farines fraîches sont fabriquées par notre meunier dans notre moulin sur meules de pierre, à partir de blé issu de filières locales en développement majoritairement. Les pains sont fabriqués uniquement sur levain (sans aucun ajout de levure). Le façonnage des pains est manuel. Nous distribuons nos bons produits en magasins bio, en magasins type GMS, en restaurants et autres points de vente directe (8 marchés par semaine). L'engagement en faveur du Développement Durable est dans l'ADN de l'entreprise depuis l'origine. En 2024, la boulangerie obtient le label Bioentreprisedurable. Ce label RSE délivré par un organisme tiers indépendant, certifie et formalise les bonnes pratiques et engagements de la boulangerie. Les missions sont les suivantes : Secrétariat administration des ventes : - Assurer l'accueil téléphonique (définition des besoins des interlocuteurs[...]

photo Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi Social - Services à la personne

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le présent poste est situé au sein du pôle insertion de l'association Trajet. Il englobe la responsabilité du Chantier d'Insertion Bara'mel et du dispositif Job Coach. L'association Trajet Depuis 1983, l'association Trajet accueille et accompagne des personnes en situation de grande précarité rencontrant des difficultés d'accès aux droits, au logement et à l'emploi. Ses activités s'organisent autour de trois missions : hébergement, logement et insertion. Le chantier d'insertion Bara'mel L'atelier Bara'mel est un chantier d'insertion (ACI) situé à Saint Herblain qui permet à des personnes éloignées de l'emploi de retrouver une activité professionnelle valorisante et de bénéficier d'un accompagnement social et professionnel. Le support d'insertion est basé sur une activité de collecte et de recyclage d'invendus de pain en partenariat avec l'association Pain Contre la Faim. Le dispositif Job Coach Le dispositif Job coach est un dispositif d'accompagnement renforcé dans l'emploi dont l'objectif est d'accompagner vers et dans l'emploi des personnes qui en font la demande. Il s'agit de faciliter le placement et le maintien dans l'emploi durable pour ces personnes en se basant[...]

photo Les ruches de Salleron

Les ruches de Salleron

Manifestation culturelle

Concremiers 36300

Le 30/07/2025

Eric Degorce a repris l'exploitation familiale depuis 1990. Il nous présentera ses miels aux textures différentes: miel de printemps et d'été issus du travail de ses ouvrières, les abeilles. Ces insectes fragiles sont rassemblés dans des centaines de ruches et butinent fleurs de colza ou d'arbres fruitiers dans les champs alentours. Il valorise sa production dans des pains d'épices mais aussi des bougies en cire dont nous expliquera aussi comment se déroule l'extraction du miel.

photo Le petit marché de producteurs de la Bergerie de Lanouaille

Le petit marché de producteurs de la Bergerie de Lanouaille

Fête, Manifestation culturelle, Marché

Lanouaille 24270

Le 30/07/2025

Venez passer un moment convivial avec nous, tout en remplissant votre panier avec plein de bonnes choses produites localement ! Vous trouverez les productions de la bergerie au bon lait de brebis (Fromages frais, affinés, tomme, yaourts, riz au lait), mais aussi au gré de la saison, les légumes de Jérémy, les petits fruits et confitures de Solène et les délicieux pains au levain d'Aurélie. L'occasion aussi de faire connaissance avec les brebis de la bergerie !

photo Le petit marché de producteurs de la Bergerie de Lanouaille

Le petit marché de producteurs de la Bergerie de Lanouaille

Marché, Repas - Dégustation

Lanouaille 24270

Le 30/07/2025

Venez passer un moment convivial avec nous, tout en remplissant votre panier avec plein de bonnes choses produites localement ! Vous trouverez les productions de la bergerie au bon lait de brebis (Fromages frais, affinés, tomme, yaourts, riz au lait), mais aussi au gré de la saison, les légumes de Jérémy, les petits fruits et confitures de Solène et les délicieux pains au levain d'Aurélie. L'occasion aussi de faire connaissance avec les brebis de la bergerie !

photo Ostrea de la ria

Ostrea de la ria

Repas - Dégustation

Belz 56550

Du 22/07/2025 au 07/08/2025

Découvrez l'huître et l'ostréiculture puis terminez par une dégustation champêtre inoubliable. Julie vous accompagne pour 1h30 sur une exploitation ostréicole à côté de Saint Cado. La marée basse a découvert les tables, vous pourrez vous rendre auprès des poches, observer, toucher, comprendre. La découverte sera diversifiée : histoire de l'ostréiculture, compréhension de l'animal et son milieu, son alimentation et sa croissance, le métier d'ostréiculteur et ostréicultrice, l'évolution, sans oublier l'approche culinaire ! Vous dégustez ensuite un apéro iodé avec vue sur la ria d'Étel. L'installation éphémère face à la petite maison aux volet bleus restera gravée dans vos mémoires. Dates : - 22 juillet de 10h30 à 12h + dégustation - 30 juillet de 16h30 à 18h + dégustation - 7 août de 11h à 12h30 + dégustation Tarif : 32 Eur par adulte, 16 € / enfant de 6 à 12 ans incluant la visite + une demi douzaine d'huîtres + un verre de vin blanc + tartinade iodée + pain, beurre, citron

photo UN ÉTÉ AVEC LE PARC : UN CHANTIER DE PIERRES SÈCHES AU COEUR DU CAUSSE MÉJEAN

UN ÉTÉ AVEC LE PARC : UN CHANTIER DE PIERRES SÈCHES AU COEUR DU CAUSSE MÉJEAN

Vie associative

Hures-la-Parade 48150

Le 30/07/2025

A l'heure qui vous convient et sans réservation, venez découvrir un chantier de restauration d'un muret, guidé par Laurent Vergely, formateur à l'association des Artisans Bâtisseurs en Pierres Sèches (ABPS). Curieux ? Vous pourrez simplement observer...ou passer à l'action et vous initiez à la technique ! (Dans ce cas, prévoir des chaussures adaptées et des gants). Et pour aller plus loin, deux visites guidées du hameau restauré sont proposées à 9h30 et 11h (durée 1h30), pour explorer ses trésors bâtis : four à pain, ferme typique, aire à battre...

photo Visite et repas du dimanche à Marcognac

Visite et repas du dimanche à Marcognac

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 17/08/2025

Découvrez les anciennes carrières de kaolin de Marcognac, site classé Monument Historique, témoin rare de l’archéologie industrielle en Limousin. Le dimanche à 10h, suivez une visite guidée passionnante entre forge, écurie, séchoirs et four à pain du XIXe siècle. Puis, à 12h, savourez un repas généreux élaboré avec des produits locaux et cuit dans le four à pain d’époque. Cette immersion sensible dans la vie des ouvriers de la porcelaine est portée par l’association Marcognac Terre de Porcelaine. Un moment de partage et de mémoire.

photo Visite guidée de la citadelle

Visite guidée de la citadelle

Patrimoine - Culture

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 30/07/2025

La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 30/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 30/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite guidée de la citadelle

Visite guidée de la citadelle

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 30/07/2025

La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.

photo Marché de Producteurs Du Champ à l'assiette et concert au Château de Brie

Marché de Producteurs Du Champ à l'assiette et concert au Château de Brie

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Concert, Marché

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 20/08/2025

Venez profiter d'une soirée d'été et des produits locaux : fruits et légumes, viande (bœuf, porc, volailles), charcuteries, fromages (vache, chèvre), boissons (bières, vins, sirops, jus de pommes), confitures, miel, pain d'épices, pain au levain, crêpes, café, etc... Dînez dans le cadre exceptionnel du parc du château en consommant vos achats (planchas mises à disposition pour les grillades). Ambiance festive et concert sont au rendez-vous !

photo Théatre de l'Ante : La Porteuse de Pain

Théatre de l'Ante : La Porteuse de Pain

Théâtre

Monts 37260

Du 15/08/2025 au 16/08/2025

la Porteuse de Pain est un triomphe à Paris et tourne pendant des années dans tous « les théâtres de province » avant d’être porté à l'écran L’histoire de Jeanne Fortier, injustement accusée qui retrouve 20 ans plus tard liberté et dignité Plaindre les Bons, trembler pour eux, être révulsés par les Méchants, puis voir finalement l’innocence reconnue et la méchanceté punie. n’est-ce pas une des choses les plus plaisantes et les plus rassurantes du monde ?

photo Vente et Goûter à la Ferme

Vente et Goûter à la Ferme

Repas - Dégustation, Marché

Lamballe 22400

Le 30/07/2025

Aziliz et Vincent vous accueillent à la ferme tous les mercredis de 16h à 19h. Vous pourrez caresser les petits veaux, voire fonctionner le robot de traite, déguster une glace, du riz au lait, boire un jus bio ou un chocolat chaud et vous approvisionner en produits bios et locaux ( pains, légumes, oeufs, tisanes, jus de fruits, bière, cidre, crèmes glacées, skyr, riz au lait..), dans une ambiance chaleureuse et familiale.